什么是阿洛酮糖?可以降糖吗?阿洛酮糖有什么副作用?
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一提到代糖,大家常常想到的可能会有这些:赤藓糖醇、甜叶菊、罗汉果甜苷、木糖醇、麦芽糖醇,等等等等.....
因为无糖汽水的兴起,现在最火的应该是赤藓糖醇了。
不过,你知道吗,除了这些代糖,自然界中还存在一种天然代糖,且含量极为稀少,但是却拥有十分广阔的市场应用前景....
而且目前国内还未过审,大部分企业都是出口生产,这种代糖就是——阿洛酮糖。
今天这篇文章的主角就是阿洛酮糖。??
阿洛酮糖——自然界中稀少
首先,来了解一下,什么是阿洛酮糖?
→D-allulose(C6H12O6) 阿洛酮糖
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