自制简易干豇豆的做法步骤

　　“朋友送了很多自家种无公害豇豆，吃不了，泡菜坛子也放满了，剩的做点干豇豆方便储存。”食材明细

　　主料

　　嫩豇豆3000克

　　原味口味

　　煮工艺

　　半小时耗时

　　普通难度自制简易干豇豆的做法步骤

　　1原材料洗干净

　　2大锅煮，水开把豇豆放下去，再煮滚水之后两三分钟捞出

　　3放进冷水里降温

　　4沥干

　　5煮的时候出来了好多菜虫额，没打农药的无公害植物

　　6用晾衣架一条一条挂上

　　7夏天的太阳两天就干了

　　8装进密封袋子储藏，炖肉，炒肉都很好吃额小窍门

　　豇豆煮太久，挂的时候容易断，而且以后炖肉容易烂。煮时间短，不够软不好挂到晾衣架上，所以火候和时间还是要自己把握，大概水滚后两三分钟就好，也可根据实际情况再决定。毕竟火候、水深、食材多少，每个人不尽相同，做菜做得好，经验也占很多的。